Tenho recebido vários pedidos de informação sobre a criação de Índio Gigante, uma raça de galinha caipira que está se espalhando por todo o país e promete ótimos resultados.
É uma ave que possui instinto agressivo, possui certo grau de parentesco com a raça utilizada em rinhas de galo, não sendo recomendado criar duas aves macho juntas após os 6 meses de idade. No entanto, nos tratos diários elas são dóceis e de manejo simples, semelhante ao adotado com as raças caipiras convencionais.