O solo é um organismo constituído por três fases, sendo elas a sólida, líquida e gasosa. Na área agrícola buscamos sempre trabalhar com equilíbrio entre elas, mantendo o solo em condições propícias ao desenvolvimento das plantas. O desequilíbrio entre essas grandezas acarreta uma série de consequências, muitas vezes de difícil reversão e com custo relativamente elevado.